Хрумка пісочна тарталетка та лимонний курд, разом з кулькою морозива освіжають та насищають твій день смаком
Вихід: 130г
Вишневе конфі в поєднанні з шоколадним мусом, обережно загорнуті в японський заварний бісквіт, разом з шоколадним ганашем створюють неперевершенне поєднання смаків.
Вихід: 200г
Ніяких правил — тільки фрукти й свобода смаку. Тарілка з сезонними фруктами.
Вихід: 700г
Медальйони з філе телятини. Подаються зі смаженими печериціми у вершковому соусі та стручковою фасоллю
Вихід: 200г/100г
Бургер на чорній булочці з кунжутом, соковита рвана яловичина, салат «Айзберг», свіжий томат, мариновані огірок та червона цибуля. Подається в розрізаному вигляді, в соусі «Чеддер»
Вихід: 300г/100г
Італійська паста рігатоні у вершковому соусі з лососем, листям шпинату та сиром «Пармезан»
Вихід: 300г
Бабусин стандарт. Освіжає, як поцілунок кондиціонера в спеку. Класична окрошка з телятиною.
Вихід: 400г
Рол у листі норі. Всередині: сир «Філадельфія», свіжі огірок та томат, салат «Айзберг», кріп. Зверху: шапка з лосося з сиром «Пармезан» та соусом «Теріякі».
Вихід: 260г
Рол у японськомі омлеті. Всередині: сир «Філадельфія», маринований лосось, свіжий огірок.
Вихід: 210г
Свіжий салат з тигровою креветкою, міксом зелені, томатами «Черрі», редискою та сиром «Пармезан». Заправляється французьким соусом.
Вихід: 280г
Картопляні кульки смажені у фритюрі з сиром моцарелла та зеленню. Подаються з лимонно-базиліковим соусом.
Вихід: 150г/50г
А ти ні. Дуже прикро.
Каперси, червона цибуля, гуакамоле, огірки, лосось, гострий перець, фірмові соуси.
Вихід: 220г
